鸡蛋炒西红柿

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会飞的222猪
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做的三人的量

鸡蛋炒西红柿的用料

西红柿 3个 鸡蛋 4个
葱 一小段 姜粉 适量
糖 适量 盐 适量
花椒粉 少量

鸡蛋炒西红柿的做法

鸡蛋炒西红柿的做法图解1

步骤1

西红柿洗净切块，鸡蛋打散
鸡蛋炒西红柿的做法图解2

步骤2

锅内无水，放油，油热后转小火，放入打散的鸡蛋（油入锅一两分钟后变热），正反面翻炒
鸡蛋炒西红柿的做法图解3

步骤3

放入葱花，花椒粉，反复翻炒2分钟，把鸡蛋炒成小块
鸡蛋炒西红柿的做法图解4

步骤4

放西红柿，放入盐、糖（1：1的比例），放半碗水，大火炒三到五分钟，直至收汤
鸡蛋炒西红柿的做法图解5

步骤5

出锅

鸡蛋炒西红柿的烹饪技巧

小伙伴们可以给西红柿剥皮，放热水烫一下更好扒～ #油不热就放鸡蛋会腥哦#
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-24

©本菜谱的做法由 会飞的222猪 编写，未经授权不得转载

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