海带花蛤豆腐汤
独家
海带蛤蜊汤豆腐汤是一道汤品,主要材料为海带、蛤蜊、豆腐。汤中富含碘、铁、蛋白质等营养物质,不仅可以预防高血脂、肥胖等疾病,还具有美容养颜的功效。
制作过程只在最后点几滴香油,加一点盐,很好的保留了食物的鲜味!
海带花蛤豆腐汤的做法
海带花蛤豆腐汤的烹饪技巧
豆腐焯水可以去掉豆腥味
花蛤一定提前泡2个小时以上,清水中加香油、盐,让它吐沙,做之前再用清水多冲洗几遍
如果时间紧,不能泡2个多小时,可以焯水后放入,也能去除泥沙
一定不要加太多调料,否则汤没有那么鲜
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创建时间:2020-06-25
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