芝麻醬糖花卷

独家
1.8万 浏览 72 收藏
收藏
妍维妮私房菜
妍维妮私房菜 妍维妮私房菜
＋ 关注

超級愛甜食的妍维妮，決定自己嘗試做糖花卷，沒想到成功啦

芝麻醬糖花卷的用料

面粉 500克 酵母 5克
白糖 10克 温水 280ml
紅糖 100克 芝麻酱 200克
泡打粉 3克 盐 1克

芝麻醬糖花卷的做法

芝麻醬糖花卷的做法图解1

步骤1

將麵粉中間挖個小坑，放入酵母，埋起來，之後把糖，鹽，小蘇打，放入
芝麻醬糖花卷的做法图解2

步骤2

慢慢加水，揉成絮狀
芝麻醬糖花卷的做法图解3

步骤3

然後揉成麵團，放在室溫髮酵2到3個小時
芝麻醬糖花卷的做法图解4

步骤4

發酵2倍大
芝麻醬糖花卷的做法图解5

步骤5

將麵團分成兩等份備用
芝麻醬糖花卷的做法图解6

步骤6

芝麻醬紅糖餡:將紅糖加少許麵粉混合均勻，把顆粒用擀麵杖擀碎
芝麻醬糖花卷的做法图解7

步骤7

將麻醬和紅糖混合好
芝麻醬糖花卷的做法图解8

步骤8

將麵團擀成大片塗抹上紅糖麻醬
芝麻醬糖花卷的做法图解9

步骤9

卷成卷兒
芝麻醬糖花卷的做法图解10

步骤10

切成小劑子
芝麻醬糖花卷的做法图解11

步骤11

卷成花卷樣，想怎麼卷怎麼卷吧，蒸鍋中倒入涼水，將花卷放上，再發酵幾10分鐘左右
芝麻醬糖花卷的做法图解12

步骤12

開鍋後蒸25分鐘，關火燜5分鐘即可

芝麻醬糖花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载

芝麻醬糖花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

芝麻醬糖花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 芝麻醬糖花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 芝麻醬糖花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活