简单易学玉米烙

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闺女跟我一样的口味，都特别喜欢吃甜玉米 玉米烙更是最爱

玉米烙的用料

玉米 1根 配料
色拉油 10克 玉米淀粉 5克
水磨糯米粉 5克 白糖 1勺
奶粉 3克

玉米烙的做法

简单易学玉米烙的做法图解1

步骤1

准备一根新鲜的甜玉米，也可以直接用玉米罐头，我家宝宝吃所以我食材基本都不要加工过的
简单易学玉米烙的做法图解2

步骤2

把玉米粒切下来
简单易学玉米烙的做法图解3

步骤3

锅里烧水，水开放入切下来的玉米粒煮3分钟
简单易学玉米烙的做法图解4

步骤4

煮过的玉米粒盛出来分别加入玉米淀粉跟水磨糯米粉
简单易学玉米烙的做法图解5

步骤5

这样将每个玉米粒均匀的裹上糯米粉和玉米淀粉
简单易学玉米烙的做法图解6

步骤6

起锅烧油，油可以多倒点，油热之后倒出三分之二的油放入碗中备用
简单易学玉米烙的做法图解7

步骤7

锅里留三分之一的油放入调好的玉米粒
简单易学玉米烙的做法图解8

步骤8

玉米铺好用小火炸，中间把刚刚盛出来三分之二的油加进去
简单易学玉米烙的做法图解9

步骤9

这个时候浓浓的玉米甜香味已经出来了，全程小火炸，切记，不然会糊，这个做法是不用翻面的
简单易学玉米烙的做法图解10

步骤10

炸好把油先倒出来，然后玉米放锅里稍微冷却一会再动它，着急盛出来会容易散掉
简单易学玉米烙的做法图解11

步骤11

最后放盘子里撒上白糖或者色拉酱就可以啦，我撒了闺女喝的奶粉，又甜又香

玉米烙的烹饪技巧

1 玉米下锅的时候可以关火，把玉米铺平再开火 2 我这个做法是不用翻面的，如果担心不熟，前面焯水就可以多煮一两分钟，玉米烙翻面很容易散 3 出锅记得放在吸油纸上面吸油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-25

©本菜谱的做法由 醒醒No1 编写，未经授权不得转载

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