手工核桃酥

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半个月没更新，是因为做啥啥失败，没有颜面见江东父老，终于挑了个简单的，成了一回

手工核桃酥的用料

低筋面粉 320克 玉米油 150克
绵白糖 40克 鸡蛋 2个
泡打粉 4克 小苏打 2克（1/4茶匙）
核桃仁 40克

手工核桃酥的做法

手工核桃酥的做法图解1

步骤1

俩鸡蛋，打散备用。 核桃仁，掰碎备用。
手工核桃酥的做法图解2

步骤2

大碗中加入玉米油和绵白糖，搅拌均匀。
手工核桃酥的做法图解3

步骤3

加入八成备好的蛋液，留两成备用，搅拌均匀，混为一体。
手工核桃酥的做法图解4

步骤4

倒入面粉，泡打粉和小苏打，拌匀成团状。
手工核桃酥的做法图解5

步骤5

覆上保鲜膜静置5分钟。
手工核桃酥的做法图解6

步骤6

将面团分成约30克一个的小球。
手工核桃酥的做法图解7

步骤7

码入烤盘，压扁，不要太薄，撒上核桃仁，刷上蛋液，将烤箱预热至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤12分钟左右，闻到香味，表面金黄即可。

手工核桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-26

©本菜谱的做法由 食作SHIZUO 编写，未经授权不得转载

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