腌黄瓜

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爽口，下饭的小菜。给个关注，谢谢各位老铁！

腌黄瓜的用料

小黄瓜 两斤 生抽 300克
小米辣 六个 蒜 八瓣
冰糖 二十个 香叶 四片
老抽 适量 蚝油 适量
姜 四片 山楂干 适量

腌黄瓜的做法

腌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净
腌黄瓜的做法图解2

步骤2

备料
腌黄瓜的做法图解3

步骤3

一劈两半
腌黄瓜的做法图解4

步骤4

斜刀切段
腌黄瓜的做法图解5

步骤5

这个形状
腌黄瓜的做法图解6

步骤6

加盐腌制半小时
腌黄瓜的做法图解7

步骤7

清水洗三遍
腌黄瓜的做法图解8

步骤8

阴凉处放三小时
腌黄瓜的做法图解9

步骤9

调料汁，冰糖，山楂，香叶，蒜，姜，生抽，老抽待到冰糖融化。
腌黄瓜的做法图解10

步骤10

加入黄瓜里，搅拌均匀。找容器装入里面。放入冷藏室六小时后可以吃了。爽口下饭小菜腌黄瓜完成。
腌黄瓜的做法图解11

步骤11

完工。
腌黄瓜的做法图解12

步骤12

装盘效果

腌黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

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