丝滑蒸鸡蛋羹，只需要记住这两步

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鸡蛋羹大家都会做，但是总是觉得差强人意，因为你没有做这两个步骤，简单两步让鸡蛋羹更加好吃！

鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 盐 少许
生抽 1勺 香油 1勺
温水 适量

鸡蛋羹的做法

丝滑蒸鸡蛋羹，只需要记住这两步的做法图解1

步骤1

将两个鸡蛋打入碗中，放入温水，比例1:2，搅拌均匀放入盐，过筛之后备用
丝滑蒸鸡蛋羹，只需要记住这两步的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜，开水之后放入蒸锅，8分钟就可以了
丝滑蒸鸡蛋羹，只需要记住这两步的做法图解3

步骤3

蒸好出锅
丝滑蒸鸡蛋羹，只需要记住这两步的做法图解4

步骤4

倒上生抽和香油
丝滑蒸鸡蛋羹，只需要记住这两步的做法图解5

步骤5

好香非常好吃，很滑很嫩的呦！

鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-27

©本菜谱的做法由 Amy的私小厨 编写，未经授权不得转载

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