伯爵红茶奶冻千层

伯爵红茶奶冻千层

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一款超级自愈的红茶千层甜品，真的好吃到无法形容

伯爵红茶奶冻千层的用料

伯爵红茶 6克 纯牛奶 260克
糖 40克 低粉 65克
黄油 30克 淡奶油
淡奶油 600克 糖 48克
红茶奶冻 牛奶 80克
淡奶油 120克 糖 10克
红茶包 4克 吉利丁 3克

伯爵红茶奶冻千层的做法

伯爵红茶奶冻千层的做法图解1

步骤1

牛奶红茶包煮微沸，焖几分钟放到温热
伯爵红茶奶冻千层的做法图解2

步骤2

加入糖低粉搅均匀
伯爵红茶奶冻千层的做法图解3

步骤3

全蛋液打散搅拌均匀
伯爵红茶奶冻千层的做法图解4

步骤4

提前融化黄油液 搅拌均匀
伯爵红茶奶冻千层的做法图解5

步骤5

保鲜膜贴面封 放冰箱冷藏一小时以上
伯爵红茶奶冻千层的做法图解6

步骤6

微微鼓起就是熟了
伯爵红茶奶冻千层的做法图解7

步骤7

淡奶油糖打有纹路
伯爵红茶奶冻千层的做法图解8

步骤8

一层千层皮一层奶油，一共15层
伯爵红茶奶冻千层的做法图解9

步骤9

牛奶淡奶油红茶包糖。煮微沸 加入提前泡的吉利丁搅拌均匀
伯爵红茶奶冻千层的做法图解10

步骤10

倒入表面后冷藏在实用
伯爵红茶奶冻千层的做法图解11

步骤11

装饰一些红茶碎

伯爵红茶奶冻千层的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 哆唻咪烘焙 编写，未经授权不得转载

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