黑椒肥牛饭

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想在家吃牛排又买不到好的肉排怎么办？！今天鑫宝就给大家送福利啦～黑椒味十足的肥牛饭，当当当当快手又美味，关键是解馋呦～～
参与活动: #夏日撩人滋味#

黑椒肥牛饭的用料

肥牛卷 250克 洋葱 半个
米饭 适量 胡萝卜 1小块
西兰花 几小朵 生抽 1勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
糖 1茶勺 番茄沙司 1勺
水淀粉 半小碗 黑胡椒碎 适量
蒜粒 2个 鸡蛋 1个
老抽 0.5勺

黑椒肥牛饭的做法

#夏日撩人滋味#黑椒肥牛饭的做法图解1

步骤1

将番茄沙司、蚝油、料酒、生抽、老抽、糖、黑胡椒碎、水淀粉按比例配好，搅匀
#夏日撩人滋味#黑椒肥牛饭的做法图解2

步骤2

锅内放油，下牛肉卷炒制变色
#夏日撩人滋味#黑椒肥牛饭的做法图解3

步骤3

下入洋葱丝和蒜蓉翻炒出香味
#夏日撩人滋味#黑椒肥牛饭的做法图解4

步骤4

倒入调好的黑椒汁，稍微收汁即可
#夏日撩人滋味#黑椒肥牛饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜、菜花焯水，煎一个蛋即可
#夏日撩人滋味#黑椒肥牛饭的做法图解6

步骤6

成品

黑椒肥牛饭的烹饪技巧

1.今天介绍一下单面蛋的煎法，锅内放油，打入鸡蛋，待鸡蛋一面成熟，倒入一小碗水盖上锅盖，关火焖一到两分钟，一个漂亮的煎蛋就出现了 2.黑椒肥牛饭做出来很像是牛排配米饭，特别满足，喜欢的一定要试试呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 鑫宝的厨房 编写，未经授权不得转载

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