鲫鱼汤

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最近喜欢上了鱼汤，夏天喝既营养又爽口，加入喜欢的蔬菜，一碗汤就是一桌菜！

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 菌菇 酌情
豆腐 一盒 葱或香菜 适量
料酒 少许 盐 少许

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗净沥干水！
鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

热锅少油两面煎老。倒入少量料酒去腥，大火将酒精蒸发掉！
鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

倒入水，大火烧开转中火。
鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

这时候洗菌菇备用。
鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

大约二十分钟后汤已煮白。
鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

加入菌菇煮几分钟，这时可加入盐调味。
鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

煮5分钟左右。
鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

加入切成一块的豆腐，再煮5分钟。
鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

撒入葱花。
鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

起锅。
鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

先来一碗。
鲫鱼汤的做法图解12

步骤12

荤素搭配，又营养又健康！

鲫鱼汤的烹饪技巧

1.我喜欢用大鱼烧汤，因为剌少。 2.料酒不要太多，少许就行，一定要让酒精蒸掉，要不鱼汤不白。 3.其实我更喜欢放香菜，没买到所以放的小葱。 4.喜欢还可以加点胡椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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