低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋

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不加一滴油!低脂低卡好吃不胖,吃起来特别鲜美,嫩嫩滑滑的,入口即化,减肥期间可以用它来代替正餐,吃一口保证你爱上哦~

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的用料

西兰花 80g 虾仁 6个
豆腐 150g 鸡蛋 2个
美味鲜酱油 适量 1勺

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备虾仁、两个鸡蛋,西兰花切成小朵,豆腐切块铺在碗底
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

水烧开,将西兰花焯水1分钟后捞出
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

将鸡蛋打入碗中,加1勺盐
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

再加入6勺温开水
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋液过筛倒入铺好豆腐的碗中
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

将虾仁和西兰花铺在碗里摆个造型
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

锅中水烧开,上锅蒸15分钟至蛋液凝固
低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

最后淋入适量的美味鲜酱油即可,开吃~

低脂低卡虾仁西兰花豆腐蒸蛋的烹饪技巧

1、温开水不要加多,否则蛋液不会凝固; 2、西兰花可以切小一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-30

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