来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的

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又是一季火龙果成熟了! 应邀来到好朋友的果园里游玩 来到果园里除了摘果,我不做点什么吗???

来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的用料

土鸡 半只 霸王花(干花) 8条左右
少量 800克左右

来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法

来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解1

步骤1

朋友家的火龙果园有好几个山头
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解2

步骤2

我们今天呢要说说火龙果的花。火龙果花经过晒干,蒸熟,再烘干的处理后,变成了“霸王花”。两广人应该对霸王花并不陌生,米妈妈是80后,小时候妈妈会买回来煲汤,汤头非常的鲜美,功效什么的不知道,喜欢喝只是因为太好喝了!以前都是在悬崖边上才能摘到,所以偶尔能吃到霸王花煲的汤就非常开心
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解3

步骤3

朋友家的霸王花不熏硫磺,所以成色为土黄色而不是外面买的白色
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解4

步骤4

而且她家又有走地鸡!所以米妈妈决定煲汤——霸王花土鸡汤!
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解5

步骤5

准备好食材,霸王花用水泡软泡开,枸杞也泡泡
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解6

步骤6

鸡叫叔叔阿姨杀好砍好,焯水放水大火沸腾以后转小火煲20到30分钟左右。放泡好的霸王花继续小火煲15分钟
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解7

步骤7

最后放点盐,放枸杞,再煲几分钟就好了。
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解8

步骤8

最后一步!盛出来与小伙伴们分享我儿时妈妈的味道!伴着虫鸣,望着满天星空,微风徐徐
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解9

步骤9

多放点喜欢的图吧
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解10

步骤10

图2
来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的做法图解11

步骤11

图3 希望大家喜欢米妈妈的分享☺️

来看看米妈妈在火龙果园里做了什么好吃的的烹饪技巧

1,选用砂锅煲汤 2,园子里没有蚊子,因为有风,呆了几个小时没被蚊子咬 3,不用放姜,怕破坏原味。不腥的,鸡现杀的非常新鲜 4霸王花提鲜,只要放一丢丢盐,鸡精那些我都没有放 5,霸王花别太多,汤头发酸的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-30

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