咖喱饭

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说起咖喱饭,真的忘记多久没有吃过了。今天做了这到咖喱鸡肉饭,全家人都赞不绝口。

咖喱饭的用料

土豆 1个 胡萝卜 1根
文昌鸡 半只 2克
蚝油 1勺 蒜瓣 4瓣
姜丝 10克 料酒 1勺

咖喱饭的做法

#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解1

步骤1

半只文昌鸡加入一勺料酒焯掉血水
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解2

步骤2

捞出冲洗干净
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解3

步骤3

锅热油,下入红萝卜土豆块半微煎片刻
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解4

步骤4

约2分钟左右盛出备用
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解5

步骤5

放入油,蒜末姜丝爆香
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解6

步骤6

放入鸡肉翻炒片刻
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解7

步骤7

炒至略微黄
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解8

步骤8

倒入马铃薯红萝卜翻炒片刻后倒入适量清水,倒入一勺蚝油。约2克盐。
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解9

步骤9

准备下入咖喱
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解10

步骤10

一盒两块装,我只放入了一块。
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解11

步骤11

放入煮散。
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解12

步骤12

盖上锅盖煮20分钟即可
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解13

步骤13

20分钟后开盖大火收汁
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解14

步骤14

装好一碗白米饭
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解15

步骤15

将咖喱鸡肉等盛出
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解16

步骤16

文昌鸡吃起来的口感非常好。
#夏日撩人滋味#咖喱饭的做法图解17

步骤17

做法简单吧 赶紧试试。

咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:4天前

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