炒鸭肉

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炒鸭肉的用料

鸭子 1只 姜 适量
大蒜 适量 红烧酱油 适量
耗油 适量 青椒 适量
紫苏 适量

炒鸭肉的做法

炒鸭肉的做法图解1

步骤1

将鸭子切块，干锅炒鸭肉，鸭肉会出水，炒干水份
炒鸭肉的做法图解2

步骤2

将炒干的鸭肉放入高压锅，加姜片，加水，没过鸭肉
炒鸭肉的做法图解3

步骤3

压20分钟（因为这是只老鸭，所以时间久点）
炒鸭肉的做法图解4

步骤4

配菜准备
炒鸭肉的做法图解5

步骤5

将压好的鸭肉捞出
炒鸭肉的做法图解6

步骤6

下油，爆炒姜片，大蒜
炒鸭肉的做法图解7

步骤7

倒入鸭肉翻炒，加入青椒，紫苏
炒鸭肉的做法图解8

步骤8

加入耗油，酱油和水，末过鸭肉
炒鸭肉的做法图解9

步骤9

大火收汁
炒鸭肉的做法图解10

步骤10

出锅，开吃

炒鸭肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-01

©本菜谱的做法由 是小吃货呀 编写，未经授权不得转载

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