你是这样的小丸子

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秘制小熊堡🍔
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祝即将高考的宝宝们圆圆满满吧～今年太难啦！不过马上就要放暑假了哟，开心吗
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小丸子的用料

【面糊】 ： 低筋面粉 80克
水 80ml 鸡蛋 1个
胡椒粉 1克 【蘸料】 ：
照烧汁 一汤匙 清水 5ml
芥末 适量 沙拉酱 适量
番茄酱 适量 【配菜】 ：
虾仁 10颗 蔬菜粒 适量

小丸子的做法

你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解1

步骤1

主要配料图
你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解2

步骤2

80克面粉，加入一颗鸡蛋，一克胡椒粉，80ml的水，搅成无颗粒的面糊
你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解3

步骤3

丸子盘预热，刷油
你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解4

步骤4

每一小格都倒入一汤匙面糊
你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解5

步骤5

放入虾仁和蔬菜粒
你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解6

步骤6

底部凝固的时候拿牙签把丸子挑起来，倒入另一半的面糊，这样就可以做出圆圆的小丸子了
你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解7

步骤7

烤制期间再反复刷两遍油，保持外皮酥酥脆脆，金黄好看。食材烤熟就可以吃了
你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解8

步骤8

成品图一
你是这样的小丸子#营养小食光#的做法图解9

步骤9

成品图二

小丸子的烹饪技巧

视频字幕有些误差，大概是熊熊发音不标准导致的。面粉80克，水是80ml，注意一下就好。可以出8个圆圆的小丸子，和16和高颜值的半丸子，可以吃到爽！ 虾仁小丸子，幸福get!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 秘制小熊堡🍔 编写，未经授权不得转载

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