当泡菜遇到披萨，美味让我们相遇，平底锅美食

精品独家

13.8万浏览 3238 收藏

秘制小熊堡🍔

＋关注

快手早餐总得来点花样吧，当泡菜遇到披萨，会有什么火花呢？今天就来试试哦。【注意事项】你需要一个绝对不会粘的平底锅，锅要提前预热，放油之前叫做预热！稍微多一点点油，拿小刷子把锅的边缘也刷一点油，因为饼饼多多少少会有点厚度。油热之后倒入面糊，不要动，静置等底部凝固再加食材。如果小细节你都做好了还是粘锅了，那考虑换一个锅吧
参与活动: #营养小食光#

当泡菜遇到披萨的用料

【披萨饼饼】 :	面粉 60克
水 20ml	鸡蛋 2个
盐 1克	胡椒粉 1克
【配菜】 :	泡菜适量
腌黄瓜一根	海鲜菇 5根
蔬菜粒适量	【其他】 :
芝士片两片

当泡菜遇到披萨的做法

步骤1

面粉60克，这种小碗多半碗的样子，鸡蛋两个，水20ml，水很少的原因是，蛋液会有水分

步骤2

面糊浓度大概就这样，不要太稀了，鸡蛋的颜色很好看，放入一克盐和一克胡椒粉给面糊调味

步骤3

海鲜菇切丁，小黄瓜切片，泡菜切小块，蔬菜粒备用

步骤4

锅刷油之前要预热，这步很重要，粘不粘锅就看预热好不好了

步骤5

刷油之后让油热一下，从平底锅中间倒入面糊，让它自然流到四周

步骤6

等底部稍微凝固一下，放入海鲜菇和蔬菜粒

步骤7

小黄瓜和泡菜都是熟的，所以晚一些放

步骤8

出锅之后放入芝士片，余温会让它慢慢融化

步骤9

细节图一，这是很薄的饼饼，很容易熟的

步骤10

细节图二，这是为什么放两个鸡蛋的原因，这个颜色就很好

步骤11

成品图

当泡菜遇到披萨的烹饪技巧

【注意事项】你需要一个绝对不会粘的平底锅，锅要提前预热，放油之前叫做预热！稍微多一点点油，拿小刷子把锅的边缘也刷一点油，因为饼饼多多少少会有点厚度。油热之后倒入面糊，不要动，静置等底部凝固再加食材。如果小细节你都做好了还是粘锅了，那考虑换一个锅吧。泡菜披萨，今日份幸福get!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由秘制小熊堡🍔 编写，未经授权不得转载

秘制小熊堡🍔

一起来分享给朋友们看看吧：