滋补好喝｜培根冬瓜汤

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眉微思
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我们这里的天气 最近越发热了 每天除了喝粥 各种清淡可口的汤水 也格外的受到欢迎 吃腻了冬瓜紫菜海米肉丸子排骨的搭配 今天中午换了烟熏培根来配它 别有一番鲜美滋味 实在太好喝了 我们说好 改天再这样做来喝

培根冬瓜汤的用料

培根 60克 冬瓜 450g
蒜 1瓣 姜 3-5片
葱 1根 食盐 适量
白胡椒粉 少许 食用油 少许
麻油 少许 开水 适量
浓汤宝 1颗

培根冬瓜汤的做法

滋补好喝｜培根冬瓜汤的做法图解1

步骤1

备料。其中，冬瓜去皮切去瓤洗净后切成约5毫米厚的片状；培根切成小片；准备好姜片、蒜末和葱花。
滋补好喝｜培根冬瓜汤的做法图解2

步骤2

热锅薄油，爆香蒜片，放入培根煎香。
滋补好喝｜培根冬瓜汤的做法图解3

步骤3

倒入冬瓜片，翻炒片刻即倒入开水，加入半颗浓汤宝，煮至冬瓜扁软，加入盐和白胡椒粉调味。
滋补好喝｜培根冬瓜汤的做法图解4

步骤4

撒上葱花点缀，并淋上少许麻油添香。

培根冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-03

©本菜谱的做法由 眉微思 编写，未经授权不得转载

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