芝士土豆饼

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芝士土豆饼的用料

面粉 100克 土豆 200克
培根碎 20克 5克
面包糠 适量 鸡蛋 适量
双色马苏 70克

芝士土豆饼的做法

芝士土豆饼的做法图解1

步骤1

1.将土豆去皮蒸烂捣成泥状后倒入打面机 2.加入面粉,匀速打匀上劲后,加入培根碎,葱 3.将打好的面团搓成25g左右小面团,面团里加入8g马苏收口 4.将收好口的圆子放在桌面,轻压成饼 5.将土豆饼拍上面粉,裹上蛋液,再裹上面包糠 6.180度油温,油炸1分10秒上色即可

芝士土豆饼的烹饪技巧


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创建时间:2020-07-03

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