虾肉丸子

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天气热孩子吃饭没胃口，于是变着花样的做着给孩子吃，孩子最喜欢吃虾，但是天天吃又会觉得腻，所以就以虾为材料做出的这款虾肉丸子汤，孩子好喜欢吃，连汤都喝完了。
参与活动: #营养小食光#

虾肉丸子的用料

明虾 500克 西蓝花 100克
葱姜末 适量 黄酒 2瓶盖
耗油 少许 黑胡椒粉 少许
白糖 1勺 盐 少许
生抽 1小瓶盖 胡萝卜 半根
鸡蛋 1个 玉米淀粉 80克
香菜 一颗

虾肉丸子的做法

#营养小食光#虾肉丸子的做法图解1

步骤1

去虾头洗干净备用
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解2

步骤2

虾身子去皮去黑线洗净备用
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解3

步骤3

准备好所有食材洗净备用
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解4

步骤4

虾肉胡萝卜西蓝花放入料理机（胡萝卜西蓝花要提前焯水）
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解5

步骤5

打成泥
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解6

步骤6

像这样就可以了
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解7

步骤7

锅热放油放虾头炒香把虾头捞出来
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解8

步骤8

西红柿提前切块放入锅中小火闷炒出汁加适量水
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解9

步骤9

水沸用小勺子挖出一个个小球放入锅中煮2-3分钟撒上葱花就可以了
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解10

步骤10

成品图就是这样啦！
#营养小食光#虾肉丸子的做法图解11

步骤11

口感真的很棒，汤也好鲜美！

虾肉丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 玥晴美食生活 编写，未经授权不得转载

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