薯仔糕

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蚊姐姐
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因我家宝宝不爱吃胡萝卜，所以做了一道可以当零食也可以当主食的菜给他吃

薯仔糕的用料

土豆 1000g 胡萝卜 30g
粘米粉 300g 食盐 2克
五香粉 适量 植物油 适量

薯仔糕的做法

薯仔糕的做法图解1

步骤1

土豆先煮熟去皮，胡萝卜切成细丁
薯仔糕的做法图解2

步骤2

土豆借助饭勺压成颗粒状，这样吃起来口感
薯仔糕的做法图解3

步骤3

粘米粉调成稀米浆，倒入土豆泥，胡萝卜丁搅拌均匀
薯仔糕的做法图解4

步骤4

容器抹点油，倒入材料摊平
薯仔糕的做法图解5

步骤5

大火蒸45分钟，等凉了就可以切薄片，下锅炸了，炸了有点金黄色就可以捞出，超香的

薯仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

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