十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉

精品 独家
21.5万 浏览 3804 收藏
收藏
安安家的厨房
安安家的厨房
＋ 关注

夏天冷饮凉菜冰淇淋吃多了、空调吹多了对身体也不好，有时为了照顾好胃也要来点热乎乎的。今天煮一锅热乎乎酸辣开胃的海鲜酸辣汤吧！
参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#

酸辣海鲜汤煮米粉的用料

虾仁 12个 龙虾丸 4个
海带 半片 海鲜菇 约40克
大娃娃菜 半个 鸡蛋 1个
霸王花细米粉 1块 家乐海鲜口味汤料 1包
生抽 2勺 香醋 6勺
白胡椒 酌量

酸辣海鲜汤煮米粉的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解1

步骤1

食材洗净，娃娃菜切块；海鲜菇切段后再纵向剖开，方便入味；海带泡发洗净切块。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解2

步骤2

虾仁洗净，龙虾丸切片。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解3

步骤3

准备好家乐海鲜口味汤料包。 一个鸡蛋打成蛋液（没有拍）。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解4

步骤4

全程中火，锅内一点点底油，锅热后下入蔬菜和海带翻炒至蔬菜变软出汁。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解5

步骤5

倒入三碗水，下入虾仁和龙虾丸。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解6

步骤6

倒入家乐汤料包。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解7

步骤7

用勺子搅匀，这时汤已变成浓白色啦！
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解8

步骤8

煮开后把蛋液从锅上方缓缓倒入，等待十几秒让蛋花定型，不要搅动。 然后根据自己的口味加入生抽（我的食材有点多，所以要加生抽，如果尝着够咸就不用了）、香醋和白胡椒粉。我喜欢吃辣，所以加了三四勺胡椒粉。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解9

步骤9

最后放入一块霸王花细米粉。米粉特别好熟，差不多2-3分钟就煮好了。
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法图解10

步骤10

盛出来，吃！

酸辣海鲜汤煮米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 安安家的厨房 编写，未经授权不得转载

酸辣海鲜汤煮米粉的其他做法更多

上传我做的这道菜

酸辣海鲜汤煮米粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #爱乐甜夏日轻脂甜蜜#十几分钟就搞定 酸辣海鲜汤煮米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活