麦乐鸡块（低卡减脂版本）

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只需要鸡胸肉和土豆就可以做的减脂期的麦乐鸡块，一起来看看吧

麦乐鸡块的用料

土豆 1个 鸡胸肉 1块
耗油 1勺 酱油 1勺
姜 3片 大蒜 4瓣
鸡蛋 1个 胡椒粉 适量
玉米淀粉 1大勺

麦乐鸡块的做法

麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片，上锅蒸熟
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解2

步骤2

鸡胸肉清洗干净，切块，擦干水分，放入绞肉机
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解3

步骤3

绞打成泥（我用的拉蒜器的那个，直接打成泥了，没有的小伙伴就用刀剁成泥吧）
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解4

步骤4

姜蒜拉成沫
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解5

步骤5

土豆蒸熟以后捣成泥（注意水分，最好不要太多，不然不容易成型）
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解6

步骤6

将土豆泥、姜蒜沫倒入鸡胸肉泥中
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解7

步骤7

加入调料和鸡蛋
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解8

步骤8

搅匀，再加入一大勺玉米淀粉
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解9

步骤9

搅拌上劲
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解10

步骤10

烤盘铺油纸，肉泥弄成自己喜欢的样子，放入烤盘
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解11

步骤11

烤箱200度预热5分钟，再烤15分钟～20分钟即可
麦乐鸡块（低卡减脂版本）的做法图解12

步骤12

完成。配上番茄酱，完美

麦乐鸡块的烹饪技巧

其实我切完鸡胸肉的时候水分没有控干，导致最后捏鸡块的时候有点水水的不太成行，小伙伴们切记要用厨房纸之类的最好吸干水分再绞打成泥，最后会比较好成型；其实这个量刚刚好，味道也不咸，加了土豆泥口感没有只吃鸡胸肉那么柴，有点绵糯的口感，太好吃了哦，配上番茄酱，简直完美，减脂期当小零食也可以哦，一起来试试看吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 琪啦A梦 编写，未经授权不得转载

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