鲶鱼炖茄子

精品 独家
10.4万 浏览 571 收藏
收藏
建筑师很忙
建筑师很忙
＋ 关注

鲶鱼炖茄子的用料

鲶鱼 500克 茄子 2个
蒜 一头 葱 一段
八角 1个 香其酱 一勺
豆瓣酱 1勺 蒜蓉辣酱 1勺
料酒 1勺 醋 1勺
蚝油 1勺 食用油 1勺
香菜 1根

鲶鱼炖茄子的做法

鲶鱼炖茄子的做法图解1

步骤1

备好葱蒜
鲶鱼炖茄子的做法图解2

步骤2

鲶鱼清洗干净
鲶鱼炖茄子的做法图解3

步骤3

锅中放油，炒香葱蒜，八角
鲶鱼炖茄子的做法图解4

步骤4

倒入茄子，翻炒一会
鲶鱼炖茄子的做法图解5

步骤5

下入鲶鱼，加入三种酱
鲶鱼炖茄子的做法图解6

步骤6

加两碗水，加料酒，蚝油，醋，慢炖半小时
鲶鱼炖茄子的做法图解7

步骤7

汁水收的差不多了。加入香菜沫，出锅盛盘！

鲶鱼炖茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-04

©本菜谱的做法由 建筑师很忙 编写，未经授权不得转载

鲶鱼炖茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

鲶鱼炖茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鲶鱼炖茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鲶鱼炖茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活