丸子汤

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丸子汤的用料

紫菜 适量 猪绞肉馅 300克
鸡蛋 1个 葱 20克左右
姜 20克左右 胡萝卜 半个
淀粉 1大匙 鸡粉 1小勺
香油 2小匙 酱油 1小匙
料酒 1大匙 胡椒粉 适量
盐 适量 菠菜 适量

丸子汤的做法

步骤1

肉、胡萝卜加入盐和胡椒粉、淀粉腌制。

步骤2

锅中热油，将腌好的丸子肉，搞成小圆球放入油锅中，炸至金黄，捞出，复炸。

步骤3

另起锅，加入水，放入紫菜和菠菜，加入炸好的丸子，加入胡椒粉和盐，加香油，煮一会即可出锅。

丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 在学习路上的渣渣 编写，未经授权不得转载

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