奶香浓郁的芝士烤牛奶

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为了消耗快到期的牛奶，做了一道一看就会，一做就对的快手甜品~芝士烤牛奶，烤完掰开，隔屏都能感受到奶香味扑鼻，里面嫩滑，吃一口根本停不下来。低脂低糖，减肥期间的也可以吃哦！

芝士烤牛奶的用料

纯牛奶 500G 玉米淀粉 50克
细砂糖 18g 蛋黄 2个
芝士 2片 蛋黄 1个（刷表面）

芝士烤牛奶的做法

奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解1

步骤1

准备好材料备用
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解2

步骤2

玉米淀粉倒入大碗中，加入牛奶和细砂糖搅拌均匀
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解3

步骤3

倒入两颗蛋黄搅拌完全融合
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解4

步骤4

搅拌好的面糊过滤到不沾锅中
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解5

步骤5

开小火边加热边搅拌，有一些浓稠的时候加入两片芝士片搅拌至融化
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解6

步骤6

挤入几滴柠檬汁继续搅拌浓稠糊状
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解7

步骤7

这样状态就可以
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解8

步骤8

倒入模具中，摸抹平表面放入冰箱冷藏3个小时
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解9

步骤9

脱模，切成自己喜欢的形状，表面刷上蛋黄液
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解10

步骤10

放入ACA空气炸烤箱180度8分钟即可
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解11

步骤11

烤出来颜色比较均匀，烤的时间也很短
奶香浓郁的芝士烤牛奶的做法图解12

步骤12

要来一口吗？

芝士烤牛奶的烹饪技巧

时间和温度仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载

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