椒页花卷

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椒页花卷的用料

中筋面粉 四小碗 水 适量
酵母 5g 食用油 5g
花椒页 两勺 白芝麻 三勺
盐 半勺

椒页花卷的做法

椒页花卷的做法图解1

步骤1

酵母温水化开，揉面发酵两倍大，椒页和白芝麻研磨加盐备用
椒页花卷的做法图解2

步骤2

揉面排气，擀成长方形，抹油抹第一步的椒页白芝麻粉
椒页花卷的做法图解3

步骤3

折叠起来
椒页花卷的做法图解4

步骤4

均匀切开，两个摞一起，筷子从中间压一下，两头捏到一起
椒页花卷的做法图解5

步骤5

发酵至1.5倍大
椒页花卷的做法图解6

步骤6

冷水入锅，水开后蒸15分钟，关火焖五分钟即可出锅

椒页花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-05

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