鸡丝葱头炒荷兰豆

鸡丝葱头炒荷兰豆

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小松鼠YY
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荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾、水分和碳水化合物之外，还含有人体必需的氨基酸。 经常食用，对脾胃虚弱、烦热口渴等症状均有疗效。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健等功能，在国内外市场十分畅销。 荷兰豆又称“回回豆”， 是营养价值较高的豆类蔬菜之一。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，富含钙、维生素A、胡萝卜素、钾、水分和碳水化合物之外，还含有人体必需的氨基酸。
参与活动: #营养小食光#

#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的用料

荷兰豆 200克 葱头 半个
胡萝卜 1根 卤鸡胸 100克
盐 2克 十三香 2克
鲁花味极鲜 5克 植物油 适量
花椒 适量 小米 1个
蒜 4瓣

#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法

#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆去筋洗净，葱头去皮洗净切好，蒜去皮洗净拿刀压碎，鸡胸撕好备用。
#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆用开水焯6秒捞出控干水分备用
#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

热锅放油放花椒，小米椒炸糊捞出。
#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

放十三香，蒜，葱头，炒香后放胡萝卜丝翻炒一分钟
#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

放荷兰豆翻炒一分钟后，放鸡胸丝翻炒均匀，撒盐，鲁花味极鲜继续翻炒均匀就可以出锅了。
#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

成品图片
#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法图解7

步骤7

成品图
#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的做法图解8

步骤8

成品图片

#营养小食光#鸡丝葱头炒荷兰豆的烹饪技巧

1.荷兰豆要清理干净 2.油不要放太多 3.时间不要炒太久，炒太久荷兰豆就丧失了口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 小松鼠YY 编写，未经授权不得转载

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