香辣羊棒骨

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香辣羊棒骨的用料

羊棒骨 适量 油辣子 我自己做的(可以找一下)
姜蒜 花椒
大料 香叶
茴香籽 桂皮
料酒 黄豆酱
一品鲜酱油

香辣羊棒骨的做法

香辣羊棒骨的做法图解1

步骤1

泡出血水洗干净,冷水下锅,花椒姜片,料酒去膻味
香辣羊棒骨的做法图解2

步骤2

焯水后洗干净
香辣羊棒骨的做法图解3

步骤3

炒糖色(我放的红糖,冰糖更好(✪▽✪))
香辣羊棒骨的做法图解4

步骤4

准备好的调料
香辣羊棒骨的做法图解5

步骤5

翻炒羊棒骨上色后加调料,放适量开水再放两勺油辣子一品鲜酱油,中小火炖一个半小时关火点香油
香辣羊棒骨的做法图解6

步骤6

准备好吸管,可以开啃了
香辣羊棒骨的做法图解7

步骤7

清水煮开下面
香辣羊棒骨的做法图解8

步骤8

想知道这碗面有多鲜,自己试试呗!

香辣羊棒骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-06

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