蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)

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自己做的油炸豆腐,直接吃也可以,或者炒菜,煮汤都不错哦,海鲜味的豆腐丝还是第一次炒,味道也不赖的哦

蒜苔油炸豆腐丝的用料

油炸豆腐(切丝) 适量 干鱿鱼丝(泡发切碎) 适量
蒜苔(切段) 适量 洋葱(切丝) 适量
胡萝卜(切丝) 适量 香葱(切丁) 适量
调味料: 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
料酒 适量 酱油 适量

蒜苔油炸豆腐丝的做法

蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解1

步骤1

把鲜豆腐放油锅里,油炸成像图中这样子备用
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解2

步骤2

然后切成丝
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解3

步骤3

干鱿鱼丝用清水泡发至软
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解4

步骤4

蒜苔切段
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解5

步骤5

洋葱,胡萝卜切丝,香葱切丁,所有食材都准备好啦…
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解6

步骤6

起锅烧油,放入鱿鱼碎,香葱丁炒香
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解7

步骤7

再放入洋葱,胡萝卜,蒜苔一起翻炒
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解8

步骤8

加入泡鱿鱼丝的水
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解9

步骤9

放入切好的豆腐丝
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解10

步骤10

加入蚝油,鸡精,盐,酱油,料酒一起调味,快速翻炒至熟透即可出锅啦!
蒜苔油炸豆腐丝(海鲜味:鱿鱼丝)的做法图解11

步骤11

装盘准备开吃啦,一股浓浓的鱿鱼味,特别下饭哦!

蒜苔油炸豆腐丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-06

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