自制油炸臭豆腐

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油炸臭豆腐的用料

豆腐 一块 王致和臭豆腐 一块
生抽 一勺 蚝油 一勺
香葱 少许 蒜 少许
辣椒粉 少许 糖 少许
白芝麻 少许 孜然粉 少许
芝麻酱 一勺

油炸臭豆腐的做法

自制油炸臭豆腐的做法图解1

步骤1

北豆腐切块，为了吃着方便我切的比较小！
自制油炸臭豆腐的做法图解2

步骤2

煎 炸都可以！为了少油，我是煎的！
自制油炸臭豆腐的做法图解3

步骤3

煎 炸至金黄取出用吸油纸吸一下油，然后装盘！
自制油炸臭豆腐的做法图解4

步骤4

蒜末 白芝麻 孜然粉 辣椒粉放入碗中！
自制油炸臭豆腐的做法图解5

步骤5

烧热油淋一下，激发香味！
自制油炸臭豆腐的做法图解6

步骤6

加一勺麻酱！
自制油炸臭豆腐的做法图解7

步骤7

一勺生抽！
自制油炸臭豆腐的做法图解8

步骤8

一勺蚝油！
自制油炸臭豆腐的做法图解9

步骤9

一勺白糖
自制油炸臭豆腐的做法图解10

步骤10

王致和臭豆腐一块用一点点水和开！喜欢臭些的可以用两块！
自制油炸臭豆腐的做法图解11

步骤11

将臭豆腐汁倒入填好的碗汁中
自制油炸臭豆腐的做法图解12

步骤12

调匀！尝一下咸淡！淡的话可以再加一些生抽，不够臭还可以再放一块臭豆腐！
自制油炸臭豆腐的做法图解13

步骤13

将调好的汁浇淋到炸好的豆腐上！撒上小葱即可！香香臭臭，美味销魂！

油炸臭豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 小圆脸猫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炸 咸 炸锅

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