蜜汁鸡翅

精品
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我们家孩子是肉食动物,平时挺喜欢吃鸡翅中,炒的卤的都做过了,想做炸的,可是不想让她吃很油腻的,女孩子嘛,保持身材比吃重要。 自从拥有了空气炸烤箱我就再也不担心油炸不健康的问题了,因为空气炸不用油,还可以把食材自身多余的油脂逼出来,所以空气炸是一种很健康的炸制方式,如果你想保持身材,如果你怕反复油炸产生的致癌物质,那么空气炸烤箱真的可以考虑小,机身看似小巧不占地方,里面的空间一点也不小呢,家用足够了,而且烤箱外观很时尚,平时不用当摆件都很美。 做鸡翅的时候很多人整个就拿去腌制了,其实在正反面各划两刀,这样才能使鸡翅更好的吸收调味品,吃起来更入味。

蜜汁鸡翅的用料

鸡翅中 适量 有机山茶油 适量
有机米香料酒 适量 有机龙眼蜂蜜 适量
有机酱油 适量 芝麻 适量
适量 适量
适量 花椒 适量
八角 适量

蜜汁鸡翅的做法

蜜汁鸡翅的做法图解1

步骤1

准备好食材。
蜜汁鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅中洗干净,用刀在上面划两个口。
蜜汁鸡翅的做法图解3

步骤3

放上葱、姜、蒜、花椒、八角,倒上酱油。
蜜汁鸡翅的做法图解4

步骤4

加入料酒去腥。
蜜汁鸡翅的做法图解5

步骤5

用手抓匀冷藏腌制几个小时。
蜜汁鸡翅的做法图解6

步骤6

炸篮铺上油纸,码上鸡翅中,我开始担心没油不好吃,刷了一层薄薄的有机山茶油,后来发现担心是多余的,因为后面出了不少油,所以感觉不用油就行。
蜜汁鸡翅的做法图解7

步骤7

开启空气炸功能,180度烤20分钟左右。
蜜汁鸡翅的做法图解8

步骤8

中间取出来翻个面继续炸。
蜜汁鸡翅的做法图解9

步骤9

出炉后刷一层蜂蜜,撒上芝麻就可以了。

蜜汁鸡翅的烹饪技巧

1 炸的时候多看看,防止温度过高上色过重。 2 鸡翅划几刀更好入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-06

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