亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼

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减肥时可以吃馅饼也太幸福了 低脂低卡还好吃！这个配料是两个饼的量 可以适量增减！

全麦香菇鸡肉馅饼的用料

全麦粉 160克 鸡胸肉/鸡腿肉 100克
香菇 6朵

全麦香菇鸡肉馅饼的做法

亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入少量温水 边揉面边加 一点点加不要加多
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解2

步骤2

揉成不粘手的面团，水加多了可以适当加面粉
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解3

步骤3

盖上湿布醒发20分钟 这段时间可以准备其他食材
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解4

步骤4

香菇切丁
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解5

步骤5

鸡肉切丁 加入一勺料酒 一勺耗油 一勺老抽腌制10-15分钟
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解6

步骤6

锅中喷少量橄榄油
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解7

步骤7

油热倒入鸡丁翻炒至变色
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解8

步骤8

加入蘑菇丁翻炒，加两勺水，加少量盐味精调味
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解9

步骤9

盖上锅盖焖3-5分钟，开锅盖收汁
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解10

步骤10

垫板上洒面粉，将醒发好的面团分成多个 这里卧室分成两个 可以根据自己喜欢的馅饼大小分
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解11

步骤11

将面团用擀饺子皮的方式擀成面饼，中间厚四边薄
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解12

步骤12

在面饼中间放适量炒好的馅料 不要太多
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解13

步骤13

将四周的饼皮向中间收好
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解14

步骤14

用擀面杖轻轻擀几下把馅饼擀平
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解15

步骤15

平底锅喷油
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解16

步骤16

放入馅饼烙，先烙有褶的那面一分钟
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解17

步骤17

翻面烙另一面，之后每隔15-30秒翻面一次
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解18

步骤18

烙到两面金黄侧面熟透即可出锅
亲测好吃减肥餐 全麦香菇鸡肉馅饼的做法图解19

步骤19

表皮香脆可口，内里软糯香嫩

全麦香菇鸡肉馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 坎坎吃点啥 编写，未经授权不得转载

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