#营养小食光#

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红烧茄子爱吃的一道菜，你做过吗？味道很香，就好似吃肉。
参与活动: #营养小食光#

#营养小食光#的用料

茄子 2个 西红柿 丨个
葱 丨根 青椒 2个
面粉 50克 鸡蛋 丨个
调料:盐，十三香，鸡精适量 _

#营养小食光#的做法

#营养小食光#的做法图解1

步骤1

两个茄子洗干净备用。
#营养小食光#的做法图解2

步骤2

洗干净的茄子切成块儿。
#营养小食光#的做法图解3

步骤3

加入一两面粉和一个鸡蛋，适量的盐和十三香搅拌均匀，此时不需要加水直接搅拌。′′
#营养小食光#的做法图解4

步骤4

把搅拌好的茄子放入油锅里炸。
#营养小食光#的做法图解5

步骤5

凉锅倒入三两油烧至七成热放入备好的茄子下锅炸至如图捞出备用。
#营养小食光#的做法图解6

步骤6

这是备好的西红柿，青椒和葱。
#营养小食光#的做法图解7

步骤7

锅里放少许油，烧至七成热，倒入炸好的茄子，翻炒两下直接倒入西红柿，辣椒和葱段加少许水烩一会出锅。此时不必再加盐，因茄子有盐。

#营养小食光#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

©本菜谱的做法由 aSheet0fCL0ud 编写，未经授权不得转载
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