超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。

超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。

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这款烤年糕超简单，随做随吃，外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲，特别好吃。不需打发，不需揉面，搅拌均匀，进烤箱烤一下就完成啦。

超简单烤年糕的用料

鸡蛋 1个 牛奶 140毫升
白砂糖 30克 植物油 40毫升
糯米粉 150克 抹茶粉 1克

超简单烤年糕的做法

超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解1

步骤1

鸡蛋1个、牛奶140毫升、白砂糖30克、植物油40毫升，搅拌均匀。
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解2

步骤2

筛入糯米粉150克，搅拌均匀。
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解3

步骤3

搅拌至无颗粒顺滑状态就行了。
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解4

步骤4

先倒一半的面糊到模具中，倒1/3就行了，可以用6连模具，也可直接用小蛋糕模具，记得模具里刷一层油，不然会很黏很黏，不容易脱模的。
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解5

步骤5

抹茶粉1克、开水10克，搅拌均匀后
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解6

步骤6

倒入剩下的一半面糊中搅拌均匀。
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解7

步骤7

烤箱180℃提前预热，烤25分钟。
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解8

步骤8

烤年糕完成啦O(∩_∩)O
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解9

步骤9

烤年糕完成啦O(∩_∩)O
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解10

步骤10

外酥内软，软糯Q弹超级有嚼劲。
超简单烤年糕，随做随吃的烘焙小甜品，软糯Q弹超级有嚼劲。的做法图解11

步骤11

快来试试这款超简单的烤年糕吧，随做随吃的烘焙甜品，软糯Q弹。

超简单烤年糕的烹饪技巧

还可以加葡萄干、蜜红豆、芝士、水果、肉松等美食，喜欢什么都可以加进去，放在面糊表面就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

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