胡萝卜西兰花鳕鱼肠

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家里没有玉米淀粉用番薯淀粉代替

胡萝卜西兰花鳕鱼肠的用料

鳕鱼 适量 西兰花 适量
胡萝卜 适量 番薯淀粉 适量
料酒 1勺 鲜酱油 1勺
水淀粉 适量 盐 1勺
自制海苔虾皮粉 半勺 生姜 2片

胡萝卜西兰花鳕鱼肠的做法

胡萝卜西兰花鳕鱼肠的做法图解1

步骤1

西兰花胡萝卜焯水
胡萝卜西兰花鳕鱼肠的做法图解2

步骤2

鳕鱼去鱼骨剁碎放置碗中，放生姜片去腥
胡萝卜西兰花鳕鱼肠的做法图解3

步骤3

胡萝卜和西兰花剁碎
胡萝卜西兰花鳕鱼肠的做法图解4

步骤4

取出生姜片放料酒、淀粉、鲜酱油顺时针搅拌均匀，放入模具，热水蒸20分钟，关火焖2分钟
胡萝卜西兰花鳕鱼肠的做法图解5

步骤5

出锅准备开吃

胡萝卜西兰花鳕鱼肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-08

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