豆角丸子

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今天给大家分享一款豆角丸子的做法,不爱吃豆角的孩子有口福了!宝妈们学会了这个做法,保证她吃了还想吃!嚷着让你天天给她做,到时候千万别嫌烦哦……

豆角丸子的用料

长豆角 1把 1勺
五香粉 1勺 鸡精 1勺
面粉 2大勺 料汁儿: 适量
蒜泥 1勺 生抽 2勺
香醋 2勺 香油 1勺
花椒油 1勺 鸡精 1勺
辣椒油 1勺 凉开水 少许

豆角丸子的做法

豆角丸子的做法图解1

步骤1

豆角洗净,切成末备用!
豆角丸子的做法图解2

步骤2

加入一勺盐,揉搓均匀!
豆角丸子的做法图解3

步骤3

豆角呈湿润状态就可以了!
豆角丸子的做法图解4

步骤4

加入一勺五香粉,一勺鸡精拌匀!
豆角丸子的做法图解5

步骤5

加入两大勺面粉!
豆角丸子的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌均匀,让每一粒豆角都均匀地裹上面粉!
豆角丸子的做法图解7

步骤7

戴上手套,把豆角捏成团即可!(捏紧实一点!)
豆角丸子的做法图解8

步骤8

依次做好所有的豆角团子!
豆角丸子的做法图解9

步骤9

水开上蒸锅,大火蒸8分钟即可!
豆角丸子的做法图解10

步骤10

蒜瓣加入一勺盐捣成蒜泥备用!
豆角丸子的做法图解11

步骤11

碗中加入蒜泥,生抽,香醋,香油,鸡精,花椒油,辣椒油,少许凉开水搅拌均匀调成料汁儿!
豆角丸子的做法图解12

步骤12

取一个豆角丸子,蘸上浇汁儿即可享用美味啦!
豆角丸子的做法图解13

步骤13

成品图
豆角丸子的做法图解14

步骤14

成品图
豆角丸子的做法图解15

步骤15

成品图
豆角丸子的做法图解16

步骤16

成品图

豆角丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-08

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