竹荪塞肉冬瓜汤

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莫问syl
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看着就食欲不振的美味滋补养生菜！肉馅是用鲜肉与虾仁制做的，这道菜不需要太多的调味料，就鲜美无比！

竹荪塞肉冬瓜汤的用料

竹荪干 8个 鲜肉虾仁 适量
姜片盐胡椒粉葱花 适量 冬瓜 200克

竹荪塞肉冬瓜汤的做法

竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解1

步骤1

先做个肉馅，虾仁鲜肉少许，姜片，料酒盐，放入搅拌机中搅拌成泥
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解2

步骤2

竹荪先清洗一下，然后用温水浸泡清洗
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解3

步骤3

浸泡后，去除多余部分，清洗干净，挤一下水分，不要用力哦！
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解4

步骤4

搅拌好的肉末
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解5

步骤5

竹荪开始塞肉，慢慢的，要温柔，不然竹荪容易破
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解6

步骤6

塞好了
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解7

步骤7

冬瓜去皮切成片，稍微比平时煮的时候厚一点，因为汤要多炖一会儿才鲜美
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解8

步骤8

锅中放入冬瓜，倒入适量清水，放入少许盐胡椒粉
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解9

步骤9

竹荪摆放在上面，盖上锅盖中小火煮15分钟
竹荪塞肉冬瓜汤的做法图解10

步骤10

起锅装盘，撒上少许葱花

竹荪塞肉冬瓜汤的烹饪技巧

这道菜要做的清淡一点，才能品出菜的美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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