焦糖饼干布朗尼蛋糕

精品
9947 浏览 21 收藏
收藏
小小Renee
小小Renee 小小Renee
＋ 关注

焦糖饼干布朗尼蛋糕的用料

75%巧克力 120克 黄油 120克
白糖 110克 鸡蛋 3个
低筋面粉 100克 100%可可粉 30克
焦糖饼干 12块

焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法

焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，低筋面粉，鸡蛋，焦糖饼干，可可粉，黄油，白砂糖，巧克力
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

先将黄油切小块，然后放入小碗中，隔着热水融化
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

融化后加入切好碎的巧克力
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌成均匀细腻的巧克力液
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

碗中打入三个鸡蛋，然后加入110g白砂糖，搅拌均匀至无颗粒状态
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

将鸡蛋液分三次倒入巧克力液中，搅拌均匀
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

将鸡蛋液和巧克力味充分搅拌均匀
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

筛入100克低筋面粉
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

再筛入30可的可可粉，增加香味
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀至细腻无颗粒状
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入模具中，稍微将巧克力糊整理平整
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解12

步骤12

放入焦糖饼干
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解13

步骤13

烤箱提前预热至170度，上下火170度烤20分钟即可，我用的ACA北美电器的空气炸烤箱，升温特别快，非常好用的一款烤箱
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解14

步骤14

烤好的布朗尼先取出晾凉
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解15

步骤15

晾凉后切成小块
焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法图解16

步骤16

好吃的布朗尼蛋糕就做好啦，又可以美美的吃下午茶了

焦糖饼干布朗尼蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 小小Renee 编写，未经授权不得转载

焦糖饼干布朗尼蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

焦糖饼干布朗尼蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焦糖饼干布朗尼蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活