土豆鳕鱼球

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土豆鳕鱼球的用料

土豆 1个（300克左右） 鳕鱼 200克
料酒 1勺 黑胡椒 适量
五香粉 适量 韭菜花 适量
盐 适量 鸡蛋 1个
淀粉 20克 食用油 适量

土豆鳕鱼球的做法

土豆鳕鱼球的做法图解1

步骤1

鳕鱼抹盐、淋料酒蒸熟
土豆鳕鱼球的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟压泥
土豆鳕鱼球的做法图解3

步骤3

韭菜花切碎
土豆鳕鱼球的做法图解4

步骤4

热锅倒油炒
土豆鳕鱼球的做法图解5

步骤5

两分钟即可
土豆鳕鱼球的做法图解6

步骤6

放入黑胡椒粉、五香粉、淀粉、鸡蛋
土豆鳕鱼球的做法图解7

步骤7

往一个方向混合上劲，打成糊。
土豆鳕鱼球的做法图解8

步骤8

取出你的摩飞锅，手沾水搓成小团放入丸子盘
土豆鳕鱼球的做法图解9

步骤9

边煎边加油，（油随自己喜好，多一点会酥脆一些）翻面，煎成金黄。
土豆鳕鱼球的做法图解10

步骤10

外皮酥脆，内心粉粉糯糯。

土豆鳕鱼球的烹饪技巧

调料可自己选择加什么，不知道咸淡可以尝一下嘛，超简单营养的早餐搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 小女墨戏 编写，未经授权不得转载

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