不用和面不用发面—新鲜玉米饼

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玉米饼的用料

玉米 2根 面粉 2汤勺
盐 1茶匙 葱花 适量
鸡蛋 1个

玉米饼的做法

不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法图解1

步骤1

准备两根新鲜的玉米，一个鸡蛋，两勺面粉，适量葱花备用。
不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法图解2

步骤2

将玉米用擦丝板擦出玉米浆，放在碗中备用。
不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法图解3

步骤3

擦好的玉米浆中打入一个鸡蛋，两勺面粉，加入适量葱花和盐，加入清水搅拌均匀（面糊搅拌好和酸奶的稠度差不多）。
不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热放入食用油，将搅拌好的面糊倒在上面，用铲子铺平。
不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法图解5

步骤5

一面烙至金黄再翻至另一面。
不用和面不用发面—新鲜玉米饼的做法图解6

步骤6

两面都烙好就可以出锅啦！

玉米饼的烹饪技巧

面糊的一定要少量加水，一点点搅拌，水不要太多，不然会不成型。 喜欢甜食的小伙伴可以加白糖来做！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-11

©本菜谱的做法由 我最爱美食小博主 编写，未经授权不得转载

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