好喝不怕胖的减脂蔬菜汤

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哈喽我又来喽，给大家奉上一道简易版的减脂蔬菜汤，高配的话还可以放几颗虾仁，木耳丝，海带丝，豆腐丝等等……清爽不油腻，喝多也不怕胖哦
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蔬菜汤的用料

西红柿（大） 1个 金针菇 500克
丝瓜 2根 鸡蛋 3个
白胡椒粉 半勺 盐 1勺
陈醋 1勺 香油 2～3滴（碗）
葱花 适量

蔬菜汤的做法

#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解1

步骤1

西红柿划十字刀，用开水烫一分钟去皮
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解2

步骤2

切成小丁备用
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解3

步骤3

金针菇切段，丝瓜切片
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解5

步骤5

锅中烧水，水开下入西红柿丁煮5分钟
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解6

步骤6

接着下入丝瓜
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解7

步骤7

下入金针菇继续煮
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解8

步骤8

淋入鸡蛋液煮开即可关火
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解9

步骤9

撒点白胡椒粉、食盐，淋入陈醋，搅拌均匀，一份好喝的减脂汤就做好啦
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解10

步骤10

盛入碗中滴几滴香油，撒点葱花
#我要上首焦#好喝不怕胖的减脂蔬菜汤的做法图解11

步骤11

开喝，嘻嘻

蔬菜汤的烹饪技巧

每个人口味不同，调料根据自己口味放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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