冰镇黄桃

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小夭5845
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下班的路上下起了雨，然后发现有在卖黄桃的，10块钱7斤，便买了一袋。黄桃鲜吃不够甜，所以做了一些冰镇黄桃罐头，夏天与冰更配

冰镇黄桃的用料

黄桃肉 1000g 冰糖 150克~200g
盐 少许

冰镇黄桃的做法

冰镇黄桃的做法图解1

步骤1

黄桃放水里泡一会，加点盐清洗干净。去皮去核，切成小块备用。
冰镇黄桃的做法图解2

步骤2

把黄桃放入锅里，加入冰糖，可以先少加点，视黄桃的酸甜度调整冰糖用量，加入一些水，少许盐，水可以跟黄桃齐平或者少一点，太多了汤水不会粘稠。开大火煮开，转小火煮15分钟即可。 因为我做的不多，直接放凉放冰箱冷藏即可，超级美味可口。如果想存放久点，准备消毒好的玻璃瓶，热装到8分满，倒扣会形成真空，放凉冰箱保存即可。

冰镇黄桃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 小夭5845 编写，未经授权不得转载

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