好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅

好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅

精品
6.2万 浏览 916 收藏
收藏
零绘辰
零绘辰 零绘辰
＋ 关注


别再可乐鸡翅啦！ 鸡翅这样做，好吃到停不下来！！！

蛋黄焗鸡翅的用料

鸡翅 六个 咸蛋黄 4个
生姜 适量 生抽 一勺
食用油 适量 蚝油 一勺
料酒 一勺 盐 2克
玉米淀粉 一勺 面粉 一勺

蛋黄焗鸡翅的做法

好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解1

步骤1

咸蛋黄上锅蒸15分钟
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解2

步骤2

蒸熟后用勺子按压碎
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅洗净，两面都划上两刀
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解4

步骤4

放入姜，料酒，生抽，蚝油，盐腌制
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解5

步骤5

打入一个鸡蛋拌匀腌制半小时左右
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解6

步骤6

面粉和淀粉按照1：1的比例混匀，放入腌制好的鸡翅，均匀粘上粉
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解7

步骤7

热锅冷油，放入鸡翅小火慢煎
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解8

步骤8

可以盖上锅盖，熟的更快些，注意是小火！
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解9

步骤9

煎好的鸡翅装盘
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解10

步骤10

开始炒蛋黄碎
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解11

步骤11

下适量油，炒至出现泡沫就放鸡翅一起翻炒
好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法图解12

步骤12

装盘出炉啦！敲级香～

蛋黄焗鸡翅的烹饪技巧

注意火候不要太大！容易外焦而里不熟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载

蛋黄焗鸡翅的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋黄焗鸡翅的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 好吃到舔手指的蛋黄焗鸡翅的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活