土豆炖牛肉的做法
土豆炖牛肉的烹饪技巧
1 牛腩焯水后要用热水冲洗干净浮沫,不要再用凉水冲洗,否则牛肉会发硬不易烂
2 加盐在快出锅时放入,这样炖的肉质更好
3 土豆块和胡萝卜块要在40分钟后加入,不要刚开始就下入,要么就炖烂了
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创建时间:2020-07-14
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