赛墨鱼韭菜(韭菜鸡蛋杏鲍菇)

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韭菜鸡蛋杏鲍菇的用料

鸡蛋 2个 韭菜 1把
杏鲍菇 2个 烧烤干料
甜面酱
鲜酱油(味极鲜)

韭菜鸡蛋杏鲍菇的做法

赛墨鱼韭菜(韭菜鸡蛋杏鲍菇)的做法图解1

步骤1

鸡蛋下葱,盐,打散,煎蛋,装盘
赛墨鱼韭菜(韭菜鸡蛋杏鲍菇)的做法图解2

步骤2

韭菜洗干净,切小段
赛墨鱼韭菜(韭菜鸡蛋杏鲍菇)的做法图解3

步骤3

杏鲍菇(可以换蟹味菇更鲜)煮过一遍水,然后捞起切丝,过冷水
赛墨鱼韭菜(韭菜鸡蛋杏鲍菇)的做法图解4

步骤4

杏鲍菇调味:下酱油,下烧烤干粉,甜面酱,小葱拌一起
赛墨鱼韭菜(韭菜鸡蛋杏鲍菇)的做法图解5

步骤5

下油下姜,热会油,然后下调好杏鲍菇,炒熟,下韭菜,下鸡蛋,最后下盐,翻炒,装盘
赛墨鱼韭菜(韭菜鸡蛋杏鲍菇)的做法图解6

步骤6

装盘

韭菜鸡蛋杏鲍菇的烹饪技巧

调酱比较关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-14

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