蔓越莓曲奇饼干

精品 独家
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在家可以做的蔓越莓曲奇饼干,平时可以当做零食是很不错的

蔓越莓曲奇饼干的用料

蔓越莓干 150克 低筋面粉 400克
鸡蛋液 60克 黄油 200克
糖粉 200克

蔓越莓曲奇饼干的做法

蔓越莓曲奇饼干的做法图解1

步骤1

放入黄油,糖粉 ,搅拌均匀,黄油可以涮锅加热进行溶化开
蔓越莓曲奇饼干的做法图解2

步骤2

放入一个鸡蛋
蔓越莓曲奇饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀,这是关键一步
蔓越莓曲奇饼干的做法图解4

步骤4

放入过筛的低筋面粉,提前切碎的蔓越莓干
蔓越莓曲奇饼干的做法图解5

步骤5

边搅拌边加过筛的低筋面粉,至揉成面团状
蔓越莓曲奇饼干的做法图解6

步骤6

像上图这样用保鲜膜裹住,放入冰箱冷冻三小时左右
蔓越莓曲奇饼干的做法图解7

步骤7

冷冻后切较厚的片
蔓越莓曲奇饼干的做法图解8

步骤8

整齐放入烤盘中,我家烤箱140度,30分钟就可以,不同品牌烤箱可能会有差异,如果有说明书,请参考说明书,没有说明书的话,可以在我这个附近试一下多观察观察
蔓越莓曲奇饼干的做法图解9

步骤9

好吃的蔓越莓曲奇饼干就好了

蔓越莓曲奇饼干的烹饪技巧

1.糖粉可以用白糖用料理机打碎成粉状 2.加入鸡蛋后,一定要搅拌均匀,这是关键的一步
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-14

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