油爆虾

油爆虾

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虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，对健康极有裨益(来自百度)。今天来做一道超级简单的油爆虾，称得上美味佳肴，也超级下饭!

油爆虾的用料

虾 500克 葱白 1/2根
姜 8片 蒜 10瓣
生抽 1勺 料酒 20克
耗油 1勺 白砂糖 10克
食用油 适量

油爆虾的做法

油爆虾的做法图解1

步骤1

虾500g处理干净、葱姜蒜备用；准备料汁:1少生抽、2勺料酒、1勺耗油、1勺白砂糖
油爆虾的做法图解2

步骤2

中火烧热油，将虾炸熟透
油爆虾的做法图解3

步骤3

炸好捞出备用
油爆虾的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香
油爆虾的做法图解5

步骤5

虾倒入爆炒，然后放调味料和食盐，再进行翻炒即可
油爆虾的做法图解6

步骤6

装盘啦
油爆虾的做法图解7

步骤7

色香味俱全，超级好吃，喜欢就收藏来试试吧

油爆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 喂是娜娜吖 编写，未经授权不得转载

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