豆浆冷面

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珍珠范儿
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炎热的夏天终于到来，冰城哈尔滨的室外温度也达到35度啦。 为炎炎夏日降温吧，一碗冰镇豆浆，一扎山药面，适量青瓜丝，圆葱丝，少许剁椒碎，半颗煮蛋，口口凉爽，对冲滋滋热汗，就在不需要空调的大夏天。 在哈尔滨，这样炎热的日子并不会久长，刚刚热腾腾地开场，立秋转眼就要到了。想一想8月7日的脚步正在迫近的路上，还有20天，爽歪歪的秋风，就要拽拽地刮起来……赶紧抓紧时间，吃一碗——豆浆冷面吧！ 嗦一口，嗨依嗨呦，嗨一嗨呦～

豆浆冷面的用料

豆浆 适量 山药面 适量
细砂糖 5 克 盐 3克
黄瓜丝 适量 洋葱丝 适量
番茄沙 适量，炒熟番茄丁就好。 剁椒碎 少许
煮鸡蛋 半个

豆浆冷面的做法

豆浆冷面的做法图解1

步骤1

早晨榨好的豆浆，喝一杯当早餐，冰箱冷藏一大碗，晚上回来就是透心凉。早晨煮好的鸡蛋，切开一半。两个人，一个蛋，刚刚好。面条煮好，过凉水或者冰水，或者不过水，放进豆浆里。
豆浆冷面的做法图解2

步骤2

豆浆里加盐和糖，搅拌均匀。加黄瓜丝，炒好的番茄沙，剁椒碎，再撒点熟芝麻（忘了）……
豆浆冷面的做法图解3

步骤3

加圆葱丝……
豆浆冷面的做法图解4

步骤4

破坏一下……嗦口面，豆浆的浓郁风味是不可比拟的，也难以描述。和平常喝豆浆是完全不同的。大家真的可以试一试！每天的生活都是相似的，为什么不为相似的生活添一点不同呢？

豆浆冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 珍珠范儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 主食 面条

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