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黄瓜别再凉拌了，速成酱黄瓜做法为你奉上，爽脆开胃超好吃！
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夏日里最应季的小咸菜，就是酱黄瓜啦，清清爽爽又便宜。今天和大家分享一个速成的方子，有了这道黄瓜条，没胃口，不存在的。
速成酱黄瓜做法为你奉上的做法
步骤1
蒜切片。
步骤2
小米辣切圈。
步骤3
黄瓜去头和尾，从中间切开。
步骤4
用勺子挖去中间带籽的瓤，这样黄瓜会更脆。
步骤5
把黄瓜切成小条。
步骤6
倒入盐，腌制15分钟。
步骤7
锅中倒油，油热后倒入花椒、蒜片、姜片、小米辣炸出香味。
步骤8
取一个大碗，倒入生抽、老抽、醋、糖、香油。
步骤9
倒入炸好的料油，搅拌均匀。
步骤10
倒入凉白开，洗掉黄瓜表面的盐分。
步骤11
把黄瓜倒入料汁里，搅拌均匀。
步骤12
封上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜会更入味。
步骤13
一盘清凉爽口的小菜就诞生了，心动不如行动吖~速成酱黄瓜做法为你奉上的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-07-17
©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载
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