清爽养眼快手菜 冬笋彩椒荷兰豆

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是爱吃的宝宝啊
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夏天不想在厨房呆太久 快手炒蔬菜最好了 不同颜色搭配在一起 清脆爽口 我特地多烹了点醋 更开胃啦
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

冬笋彩椒荷兰豆的用料

荷兰豆 袋装冬笋片 红色彩椒 葱姜蒜末
香醋 蚝油 生抽 鸡粉

冬笋彩椒荷兰豆的做法

#夏日消暑，非它莫属#清爽养眼快手菜 冬笋彩椒荷兰豆的做法图解1

步骤1

袋装熟冬笋片切成小块
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步骤2

红色彩椒去除内壁白色筋膜 切三角块
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步骤3

荷兰豆洗净 择去两端尖和两侧的筋 一切两半
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步骤4

锅里一勺底油 中火加热
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步骤5

葱姜蒜末变成浅金黄色 出香味
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步骤6

三种食材都是脆性蔬菜 一起下锅就好了
#夏日消暑，非它莫属#清爽养眼快手菜 冬笋彩椒荷兰豆的做法图解7

步骤7

翻炒两下 开始调味：先下入一大勺生抽 半小勺鸡粉 中火翻炒均匀
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步骤8

再下入一勺蚝油 继续翻炒 这些食材都很好熟 炒个三四分钟就差不多了
#夏日消暑，非它莫属#清爽养眼快手菜 冬笋彩椒荷兰豆的做法图解9

步骤9

最后起锅前烹入一大勺香醋 大火翻炒出醋香 尝尝荷兰豆没有生性味了 就好啦 不要翻炒太久 不然就不脆了
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步骤10

盛盘
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步骤11

酸甜脆爽
#夏日消暑，非它莫属#清爽养眼快手菜 冬笋彩椒荷兰豆的做法图解12

步骤12

多多补充维生素和膳食纤维吧

冬笋彩椒荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

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